Mô tả
Tôm hùm Bình Ba là một trong những đặc sản nổi tiếng nhất nhì của Khánh Hòa. Không những đảm bảo được độ tươi ngon, ngọt thịt mà tôm hùm ở đây có giá rẻ nhất Nha Trang. Hơn nữa đến du lịch Nha Trang mà chưa thưởng thức được tôm hùm Bình Ba thì chưa hiểu hết về nơi này.
Đặc điểm nhận biết tôm hùm ở Bình Ba Chắc hẳn bạn sẽ nghĩ rằng tôm hùm nơi nào mà không giống nhau. Nhưng không nhé, đối với những người sành ăn thì hoàn toàn khác biệt. Tôm hùm muốn ngon đầu tiên phải dựa vào lợi thế thiên nhiên, nước biển, thứ 2 là thức ăn cho Tôm Hùm và cuối cùng là kiến thức chuyên môn của người nuôi tôm. Tại bình Ba sở hữu được tất cả các điều kiện trên: Nguồn nước biển cực kỳ trong xanh, nắng ấm quanh năm Đảo nằm tách hoàn toàn với đất liền Độ mặn và nhiệt độ nước rất thích hợp để nuôi tôm hùm, do đó chúng rất nhanh lớn, trọng lượng tối đa, thịt dai, thơm và tươi ngon. Tôm hùm bình ba được nuôi trực tiếp ngoài thiên nhiên theo phương pháp nuôi lồng bè, có người thì nuôi bằng hệ thống bể hồ – bể xi măng hay hồ nhân tạo. Thức ăn cho tôm hùm là loại tươi, chủ yếu là cá tạp, cua, ghẹ, cầu gai… và các loại nhuyễn thể. Và họ phân loại tôm hùm tùy theo kích cỡ để băm nhỏ thức ăn nếu tôm còn quá nhỏ. Cho tôm ăn vào buổi sáng sớm và chiều tối mỗi ngày. Người dân trên đảo Bình Ba đã có kinh nghiệm nuôi tôm gần 20 năm, biết được những ưu và nhược điểm của mỗi loại tôm hùm cũng như yếu tố làm ảnh hưởng khiến tôm dễ chết. Một điều nữa là tôm hùm Bình Ba được nuôi từ 12-15 tháng để tôm đạt được kích cỡ tốt nhất, ngon và ngọt nhất chứ không thúc cho tôm mau lớn nhanh bằng những thực phẩm tăng trưởng..
Nhà phân phối:
Nhà bè Mỹ Lệ – Bình Ba, Tp. Cam Ranh, Khánh Hòa
Nhà bè Hậu Thi – Bình Ba, Tp. Cam Ranh, Khánh Hòa
Nhà bè Sự – Bình Ba, Tp. Cam Ranh, Khánh Hòa
Nhà Bè Hùng Hiệp – Bình Ba, Tp. Cam Ranh, Khánh Hòa
Nhà bè Tú Ngọc – Bình Ba, Tp. Cam Ranh, Khánh Hòa
Nhà bè Út Tăng – Bình Ba, Tp. Cam Ranh, Khánh Hòa
Nhà bè Long Hương – Bình Ba, Tp. Cam Ranh, Khánh Hòa
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.