Trong hai ngày 14-15/4/2026, Trung tâm Khuyến nông tỉnh Khánh Hòa tổ chức lớp tập huấn nhân rộng mô hình thuộc Dự án Khuyến nông quốc gia: “Xây dựng mô hình nuôi thương phẩm ngao hai cùi (Tapes conspersus) gắn với liên kết tiêu thụ sản phẩm”.

Tham dự lớp tập huấn có: Đại diện Chi cục Thủy sản và Biển đảo, Trung tâm Khuyến nông tỉnh; đại diện Trung tâm  dịch vụ, sự nghiệp công các xã/phường: Vạn Ninh, Nam Ninh Hòa; Cam Linh và Cam Ranh; khuyến nông viên cơ sở và 30 học viên là các hộ ngư dân nuôi trồng thủy sản trong và ngoài mô hình.

Phát biểu tại lớp tập huấn, đại diện Trung tâm Khuyến nông tỉnh nhấn mạnh, việc phát triển các đối tượng nuôi mới có giá trị kinh tế cao, phù hợp điều kiện tự nhiên là hướng đi quan trọng nhằm nâng cao thu nhập cho người dân và phát triển kinh tế biển bền vững. Trong đó, ngao hai cùi được đánh giá là đối tượng nuôi tiềm năng nhờ khả năng thích nghi tốt, tỷ lệ sống cao và nhu cầu thị trường ổn định.

Ông Phương Minh Nam - Phó giám đốc Trung tâm Khuyến nông tỉnh phát biểu khai mạc

Hiện nay, quy trình kỹ thuật nuôi thương phẩm ngao hai cùi đã được Tổng cục Thủy sản công nhận là tiến bộ kỹ thuật (Quyết định số 115/QĐ-TCTS-KHCN&HTQT ngày 28/04/2023), với các chỉ tiêu cơ bản như: Mật độ thả 55–60 con/lồng (đường kính 50 cm, cao 27 cm); tỷ lệ sống đạt ≥75%; thời gian nuôi khoảng 12 tháng; cỡ thu hoạch ≥ 28 g/con; năng suất đạt ≥1,5 kg/lồng (tương đương 7,5 kg/m²).

Tại lớp tập huấn, các học viên được trang bị kiến thức tổng quan về đặc điểm sinh học của ngao hai cùi và được hướng dẫn chi tiết quy trình kỹ thuật nuôi thương phẩm theo quy trình tiến bộ kỹ thuật được công nhận. Nội dung bao gồm: Chuẩn bị bãi nuôi, thiết kế và bố trí lồng nuôi, kỹ thuật chọn giống và vận chuyển, phương pháp thả giống, quản lý chăm sóc, thu hoạch và hạch toán hiệu quả kinh tế.

Điểm nổi bật của lớp tập huấn là sự kết hợp giữa lý thuyết và thực hành. Học viên đã trực tiếp tham quan mô hình nuôi tại hiện trường, thực hành các thao tác kỹ thuật như chuẩn bị lồng, thả giống và trao đổi kinh nghiệm thực tế với cán bộ kỹ thuật cũng như các hộ nuôi trong mô hình.

Các học viên tham quan mô hình triển khai của Dự án tại xã Nam Ninh Hoà

Kết quả đánh giá cuối khóa cho thấy 100% học viên nắm vững quy trình kỹ thuật và có khả năng áp dụng vào thực tế sản xuất. Đây là cơ sở quan trọng để nhân rộng mô hình, góp phần nâng cao năng suất, hiệu quả kinh tế và thúc đẩy phát triển nuôi trồng thủy sản theo hướng bền vững tại địa phương.

Hà Thị Dung - Phòng Khuyến nông